Składniki na ok. 50 średniej wielkości ciasteczek ( u mnie wielkanocne foremki) :
- 40 dkg mąki pszennej
- 20 dkg masła
- 2 jajka
- 15 dkg cukru pudru
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka cukru waniliowego, najlepiej z prawdziwej wanilii
Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch, dodać jajka i miksować jeszcze przez kilka minut. Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto owinąć do folii i odłożyć na ok. godzinę do lodówki. Niewielkie porcje ciasta rozwałkowywać na oprószonej mąką stolnicy (grubość ok. 3mm) i wykrawać foremkami dowolne kształty. Delikatnie przenosić na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 20 min. w piekarniku z funkcją grzania góra-dół w temp. 180 st. C.
Idealne ciasteczka do dekorowania lukrem królewskim lub masą cukrową.
bardzo fajne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńIt's awesome designed for me to have a website, which is good for my knowledge.
OdpowiedzUsuńthanks admin