Sałatka z tortellini i ananasa o smaku curry

Sycąca sałatka o łagodnym smaku z nutką curry. Idealna do przyrządzenia w "nagłych wypadkach" . Wystarczy ugotować makaron i wymieszać z "gotowcami".  Tortellini można zastąpić innym makaronem, np. w kształcie ryżu. Polecam:))

Składniki:

• 25 dkg makaronu tortellini z szynką lub z mięsem
• 20 dkg szynki konserwowej
• słoiczek selera z ananasem
• puszka ananasa
• puszka kukurydzy

Sos:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• łyżeczka przyprawy curry
• 3-4 łyżki soku spod ananasa
• sól do smaku

Makaron ugotować, odcedzić i skropić oliwą lub olejem, żeby się nie posklejał. Ostudzić. Szynkę zetrzeć na grube wiórka, połączyć z resztą składników i makaronem. Składniki sosu wymieszać i wymieszać ze sałatką. Ewentualnie przyprawić jeszcze curry lub solą.