poniedziałek, 28 września 2015

Ciasteczka z ciasta francuskiego z miodem i sezamem. Francuskie ślimaczki z sezamem

Uwielbiam ciasto francuskie...zresztą pewnie nie tyko ja:) Za smak, maślany aromat a przede wszystkim za to, że z gotowych płatów tego ciasta można zrobić różności - na słono, słodko, pikantnie i łagodnie. I co najważniejsze bardzo szybko:) Dzisiaj polecam ciasteczka z miodem i sezamem, które u mnie jeszcze cieplutkie...ale powolutku znikają:)








 

Na ok 30 sztuk ciasteczek:

  • płat ciasta francuskiego o wym. ok. 40x30cm
  • 2 łyżki płynnego pszczelego miodu (jeśli macie twardy i gęsty należy lekko podgrzać w rondelku, żeby lepiej się rozsmarowywał na cieście)
  • łyżka masła
  • 3 garści ziaren sezamu
Ciasto wyciągnąć z lodówki na ok. 15 min przed przyrządzaniem, żeby nabrało temperatury pokojowej. Miód wymieszać z masłem. Ciasto rozłożyć na blacie i posmarować cały blat przygotowaną masą. Posypać równomiernie sezamem. Zwinąć ciasno w rulon wzdłuż dłuższego boku. Pociąć na kanapeczki o grubości ok. 1-1,5 cm. Ja kroję za pomocą ostrego noża do ziemniaków. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C lub 180 stopni z funkcją termoobiegu. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor ok. 15 min.






11 komentarzy:

  1. I u Ciebie pyszne ciasteczka:)
    Częstuję się jednym:)
    Iza:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo:)
      Ja też jednego pierożka porwałam:)
      Krystyna:)

      Usuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  3. Było naprawdę dobre chcemy więcej ! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robiłyście same??? to proszę przynieść kilka bo u nas już nie ma:(

      Usuń
  4. Pyszne :) też uwielbiam ciasto francuskie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto francuskie uwielbiam :))) Super ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale piękne, warto upiec takie ciasteczka, bo nie ma przy tym dużo pracy, pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Są ekspresowe i bardzo pyszne:) Dziękuję za miły komentarz:)

    OdpowiedzUsuń