Proporcje składników na 2 filiżanki:
- szklanka wrzątku
- 2 kopiate łyżeczki dobrej, drobno zmielonej kawy
- 3 kostki gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 szklanki ciepłego mleka (nie gotowanego)
- bita śmietana i starta czekolada do dekoracji
Kawę, czekoladę i cukier zalać wrzątkiem, przykryć spodeczkiem i odstawić na 10 min. Filiżanki ogrzać, mleko lekko spienić. Kawę przecedzic przez bardzo gęste sitko i wlać do filiżanek do połowy wysokości, uzupełnić spienionym mlekiem. Udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekolady.
Pyszności :)))
OdpowiedzUsuń